喜报!千岛源茶油再次荣获ITQI顶级美味奖章!
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- 来源:
- 发布时间:2020-06-01 19:18
- 访问量:0
【概要描述】2020年6月,千岛源原味茶油获得ITQI顶级美味奖章!这是千岛源连续两年荣获ITQI顶级美味奖章,在获奖的背后,更是卓越的品质征服了评审们的味蕾!
官方资料显示,顶级美味奖章(Superior Taste Award)堪称“食品界的米其林指南”,是由15个颇负盛名的欧洲餐饮烹饪和品酒专家协会组成,推派首席主厨以盲测的方式,从食品安全、原材料、口味、视觉、嗅觉、营养等维度展开全方位测评,入围产品授予奖章。
(往期ITQI顶级美味奖章评鉴现场)
(往期ITQI顶级美味奖章评鉴现场)
千岛源茶油彰显了从种植、采摘、筛选、压榨、灌装这一全程控制下的卓越品质——油茶籽历经13个月自然生长,霜降后自千岛源生态油茶基地采摘、晾晒养熟、剥壳烘干三天内新鲜快处理,控制茶籽发霉率到零;千岛源深知茶籽筛选是把控茶籽质量和出油的关键,其利用茶籽比重机去除不饱满籽和杂质,再采用壳仁分离技术,剥掉褐色果衣,取黄色茶籽仁榨油,保证茶油的纯度;同时创新油茶科技,独创CS冷榨工艺锁住更多营养,单不饱和脂肪酸平均含量高达79.5%,完整保留维生素E、角鲨烯、茶多酚等生物活性物质,用之烹饪,蔬鲜肉香、润而不腻。正是这些对工艺与品质的专业坚守,才能成就今日的茶油翘楚——千岛源,并获得国际权威奖项认可。
原味茶油5个“大揭秘”
1、【精选有机原料】荣获中国有机认证,美国USDA有机认证、欧盟有机认证、日本有机认证,用心甄选高品质有机油茶籽
2、【新鲜压榨】新鲜快处理,物理冷压榨,只榨取头道油
3、【独创原生态工艺】独创CS冷榨非精炼工艺,保存更多营养
4、【香味地道】原香原味,可以直接喝的茶油
5、【品质稳定】充氮保鲜,恒温灌装
现在,感谢你们与千岛源彼此相伴;
未来,期待你们和千岛源一同成长!
喜报!千岛源茶油再次荣获ITQI顶级美味奖章!
【概要描述】2020年6月,千岛源原味茶油获得ITQI顶级美味奖章!这是千岛源连续两年荣获ITQI顶级美味奖章,在获奖的背后,更是卓越的品质征服了评审们的味蕾!
官方资料显示,顶级美味奖章(Superior Taste Award)堪称“食品界的米其林指南”,是由15个颇负盛名的欧洲餐饮烹饪和品酒专家协会组成,推派首席主厨以盲测的方式,从食品安全、原材料、口味、视觉、嗅觉、营养等维度展开全方位测评,入围产品授予奖章。
(往期ITQI顶级美味奖章评鉴现场)
(往期ITQI顶级美味奖章评鉴现场)
千岛源茶油彰显了从种植、采摘、筛选、压榨、灌装这一全程控制下的卓越品质——油茶籽历经13个月自然生长,霜降后自千岛源生态油茶基地采摘、晾晒养熟、剥壳烘干三天内新鲜快处理,控制茶籽发霉率到零;千岛源深知茶籽筛选是把控茶籽质量和出油的关键,其利用茶籽比重机去除不饱满籽和杂质,再采用壳仁分离技术,剥掉褐色果衣,取黄色茶籽仁榨油,保证茶油的纯度;同时创新油茶科技,独创CS冷榨工艺锁住更多营养,单不饱和脂肪酸平均含量高达79.5%,完整保留维生素E、角鲨烯、茶多酚等生物活性物质,用之烹饪,蔬鲜肉香、润而不腻。正是这些对工艺与品质的专业坚守,才能成就今日的茶油翘楚——千岛源,并获得国际权威奖项认可。
原味茶油5个“大揭秘”
1、【精选有机原料】荣获中国有机认证,美国USDA有机认证、欧盟有机认证、日本有机认证,用心甄选高品质有机油茶籽
2、【新鲜压榨】新鲜快处理,物理冷压榨,只榨取头道油
3、【独创原生态工艺】独创CS冷榨非精炼工艺,保存更多营养
4、【香味地道】原香原味,可以直接喝的茶油
5、【品质稳定】充氮保鲜,恒温灌装
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未来,期待你们和千岛源一同成长!
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2020年6月,千岛源原味茶油获得ITQI顶级美味奖章!这是千岛源连续两年荣获ITQI顶级美味奖章,在获奖的背后,更是卓越的品质征服了评审们的味蕾!
官方资料显示,顶级美味奖章(Superior Taste Award)堪称“食品界的米其林指南”,是由15个颇负盛名的欧洲餐饮烹饪和品酒专家协会组成,推派首席主厨以盲测的方式,从食品安全、原材料、口味、视觉、嗅觉、营养等维度展开全方位测评,入围产品授予奖章。
(往期ITQI顶级美味奖章评鉴现场)
(往期ITQI顶级美味奖章评鉴现场)
千岛源茶油彰显了从种植、采摘、筛选、压榨、灌装这一全程控制下的卓越品质——油茶籽历经13个月自然生长,霜降后自千岛源生态油茶基地采摘、晾晒养熟、剥壳烘干三天内新鲜快处理,控制茶籽发霉率到零;千岛源深知茶籽筛选是把控茶籽质量和出油的关键,其利用茶籽比重机去除不饱满籽和杂质,再采用壳仁分离技术,剥掉褐色果衣,取黄色茶籽仁榨油,保证茶油的纯度;同时创新油茶科技,独创CS冷榨工艺锁住更多营养,单不饱和脂肪酸平均含量高达79.5%,完整保留维生素E、角鲨烯、茶多酚等生物活性物质,用之烹饪,蔬鲜肉香、润而不腻。正是这些对工艺与品质的专业坚守,才能成就今日的茶油翘楚——千岛源,并获得国际权威奖项认可。
原味茶油5个“大揭秘”
1、【精选有机原料】荣获中国有机认证,美国USDA有机认证、欧盟有机认证、日本有机认证,用心甄选高品质有机油茶籽
2、【新鲜压榨】新鲜快处理,物理冷压榨,只榨取头道油
3、【独创原生态工艺】独创CS冷榨非精炼工艺,保存更多营养
4、【香味地道】原香原味,可以直接喝的茶油
5、【品质稳定】充氮保鲜,恒温灌装
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