都说茶油贵,它究竟“贵”在哪里?

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  • 发布时间:2021-11-02 10:36
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【概要描述】茶油的贵贵在时光、贵在工艺、贵在自然、贵在健康,所以它值得!

都说茶油贵,它究竟“贵”在哪里?

【概要描述】茶油的贵贵在时光、贵在工艺、贵在自然、贵在健康,所以它值得!

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在物质丰富的现代,越来越多人开始注重生活品质和身体健康。山茶油,作为一种较为高端的食用油,价格高于其他普通食用油,被人称之为“食用油中的爱马仕”。

 

 

相信不少消费者在第一次接触到山茶油的时候,都会对它的价格感到困惑,同样是油,为什么比其他类型的油贵,却又有那么多人买?难道真的是“有钱任性”?

 

当然不是!今天就让我们一一揭开山茶油的奥秘,了解其“不为人知的奥秘”。

 

 

 

 

“贵”在历史

 

茶油文化,在中国有着数千年的历史,是中国特有的油料品种。最早出现在《山海经》,明朝有大量古籍均有对茶油进行详细的解析,诸如《本草纲目》、《纲目拾遗》、《农政全书》等,茶油更是成为了历代君王们宫廷御膳的专用油。

 

千百年来,人们不仅把山茶油用于日常食用,更把它当做孝敬长辈的最好礼品。茶油的好,是经过时间验证的!千年传承,百世延绵,只因自然最珍贵,而健康无价。

 

 

 

 

“贵”在原料

 

一颗山茶树从开始育苗到种植到真正有收获,通常需要8到10年;一个油茶果变成可压榨的茶果仁要经过7道工序;1亩油茶林一年只能产出约50斤的山茶油。

 

在现有油茶林中,绝大部分为亩产茶油3-5公斤的低产林,据浙江省林科院所长透露,目前,全国茶油年产量仅62万吨左右,供不应求......所以,原料很珍贵!

 

他们在没有农药等化学污染的环境下抱子怀胎13个月才能长成,凡是有油茶树的地方,必是山清水秀,比如千岛源油茶基地,基地附近群山环绕,植被丰富,毗邻的一座水库,水质清透,像是一颗珍珠镶嵌在群山之中。如此好山好水方能孕育出好茶油,让每一滴都弥足珍贵。

 

 

 

“贵”在营养

 

茶油的营养丰富,被誉为“黄金液体”,含有79.5%的单不饱和脂肪酸,不聚脂不油腻,清香又顺滑。还含有鲨烯、茶多酚、山茶甙等重要的生理活性物质

 

茶油烟点高,油烟少,适合煎、炒、烹、炸、凉拌等各种烹饪方式,且气味清香、味道纯正,更能突出食材本味。

 

除了烹饪食用外,茶油也可用来外涂。据《随之居饮食谱》记载,“茶油烹调肴馔,日用皆宜,蒸熟食之,泽发生光。”。天气干燥,取少量山茶油涂抹皮肤,可防止皮肤干燥皲裂;也可用茶油涂抹发梢,防止分叉。

 

与橄榄油相比,茶油的营养成分会更加的全面且合理,内服外用皆养生是高营养的完美油脂

 

 

 

“贵”在工艺

 

 

加工工艺对茶油的品质至关重要,传承古法,在压榨工艺的基础上创新改进,才是定义好茶油的标准。

 

千岛源茶油掌握关键5A冷榨技术,在低于60℃的环境下进行压榨,营养成分保留完整。虽然出油量低,但全过程无任何化学添加剂,并且能完整保留茶油的营养与色香味,成本较高。保障千岛源茶油新鲜、营养、安全。

 

 

只有好的油,才更有价值,为了您的健康,千岛源只做纯正的山茶油!

 

千岛源茶油不饱和脂肪酸含量高达90%,单不饱和脂肪酸平均含量高达79.5%,8:1:1黄金脂肪酸比例。在近十五年的品牌之路上,千岛源将传统变成传承,将古老变成创新,打造了许多质量优、竞争力强的拳头产品。

 

 

所以,茶油的贵

贵在时光、贵在工艺、

贵在自然、贵在健康,

所以它值得!

 

 

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