千岛源严守品质荣获ITQI顶级美味奖章!

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  • 发布时间:2019-07-10 19:18
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【概要描述】2019年7月,“顶级美味大奖(Superior Taste Award)”中国区颁奖典礼在上海举行。千岛源纯正茶油荣获ITQI顶级美味奖章,以卓越品质征服评审们的味蕾!

官方资料显示,顶级美味奖章(Superior Taste Award)堪称“食品界的米其林指南”,由15个颇负盛名的欧洲餐饮烹饪和品酒专家协会,推派首席主厨以盲测的方式,从食品安全、原材料、口味、视觉、嗅觉、营养等维度展开全方位测评,入围产品授予奖章。

千岛源纯正茶油获得的这一世界级的肯定,彰显了千岛源从种植、采摘、筛选、压榨、灌装这一全程控制下的卓越品质——油茶籽历经13个月自然生长,霜降后自千岛源生态油茶基地采摘、晾晒养熟、剥壳烘干三天内新鲜快处理,控制茶籽发霉率到零;千岛源深知茶籽筛选是把控茶籽质量和出油的关键,其利用茶籽比重机去除不饱满籽和杂质,再采用壳仁分离技术,剥掉褐色果衣,取黄色茶籽仁榨油,保证茶油的纯度;同时创新油茶科技,独创CS冷榨工艺锁住更多营养,单不饱和脂肪酸平均含量高达79.5%,完整保留维生素E、角鲨烯、茶多酚等生物活性物质,用之烹饪,蔬鲜肉香、润而不腻。正是这些对工艺与品质的专业坚守,才能成就今日的茶油翘楚千岛源,并获得国际权威奖项认可。

未来,千岛源将继续努力把茶油文化发扬光大,以国际标准自我检核,让世界领略中国茶油之美

千岛源严守品质荣获ITQI顶级美味奖章!

【概要描述】2019年7月,“顶级美味大奖(Superior Taste Award)”中国区颁奖典礼在上海举行。千岛源纯正茶油荣获ITQI顶级美味奖章,以卓越品质征服评审们的味蕾!

官方资料显示,顶级美味奖章(Superior Taste Award)堪称“食品界的米其林指南”,由15个颇负盛名的欧洲餐饮烹饪和品酒专家协会,推派首席主厨以盲测的方式,从食品安全、原材料、口味、视觉、嗅觉、营养等维度展开全方位测评,入围产品授予奖章。

千岛源纯正茶油获得的这一世界级的肯定,彰显了千岛源从种植、采摘、筛选、压榨、灌装这一全程控制下的卓越品质——油茶籽历经13个月自然生长,霜降后自千岛源生态油茶基地采摘、晾晒养熟、剥壳烘干三天内新鲜快处理,控制茶籽发霉率到零;千岛源深知茶籽筛选是把控茶籽质量和出油的关键,其利用茶籽比重机去除不饱满籽和杂质,再采用壳仁分离技术,剥掉褐色果衣,取黄色茶籽仁榨油,保证茶油的纯度;同时创新油茶科技,独创CS冷榨工艺锁住更多营养,单不饱和脂肪酸平均含量高达79.5%,完整保留维生素E、角鲨烯、茶多酚等生物活性物质,用之烹饪,蔬鲜肉香、润而不腻。正是这些对工艺与品质的专业坚守,才能成就今日的茶油翘楚千岛源,并获得国际权威奖项认可。

未来,千岛源将继续努力把茶油文化发扬光大,以国际标准自我检核,让世界领略中国茶油之美

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2019年7月,“顶级美味大奖(Superior Taste Award)”中国区颁奖典礼在上海举行。千岛源纯正茶油荣获ITQI顶级美味奖章,以卓越品质征服评审们的味蕾!

久晟油茶

官方资料显示,顶级美味奖章(Superior Taste Award)堪称“食品界的米其林指南”,由15个颇负盛名的欧洲餐饮烹饪和品酒专家协会,推派首席主厨以盲测的方式,从食品安全、原材料、口味、视觉、嗅觉、营养等维度展开全方位测评,入围产品授予奖章。

久晟油茶

千岛源纯正茶油获得的这一世界级的肯定,彰显了千岛源从种植、采摘、筛选、压榨、灌装这一全程控制下的卓越品质——油茶籽历经13个月自然生长,霜降后自千岛源生态油茶基地采摘、晾晒养熟、剥壳烘干三天内新鲜快处理,控制茶籽发霉率到零;千岛源深知茶籽筛选是把控茶籽质量和出油的关键,其利用茶籽比重机去除不饱满籽和杂质,再采用壳仁分离技术,剥掉褐色果衣,取黄色茶籽仁榨油,保证茶油的纯度;同时创新油茶科技,独创CS冷榨工艺锁住更多营养,单不饱和脂肪酸平均含量高达79.5%,完整保留维生素E、角鲨烯、茶多酚等生物活性物质,用之烹饪,蔬鲜肉香、润而不腻。正是这些对工艺与品质的专业坚守,才能成就今日的茶油翘楚千岛源,并获得国际权威奖项认可。

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未来,千岛源将继续努力把茶油文化发扬光大,以国际标准自我检核,让世界领略中国茶油之美

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